Courgette ronde farcie au saumon

Courgette ronde farcie au saumon

Ce n’est pas moi qui ai préparé cette recette de courgette ronde farcie au saumon, c’est mon mari lorsqu’il était tout seul en France.
Cela m’a beaucoup étonné lorsque l’on sait qu’il n’aime pas trop le poisson ni les courgettes. Mais c’était peut-être le mal du pays.

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Sardines marinées grillées

Sardines marinées grillées

Elles sont belles, elles sont délicieuses mes sardines marinées grillées.
La marinade dans laquelle elles sont restées pendant 3 h. est bien relevée, à la façon sénégalaise.


Nems au crabe et crevettes

Nems au crabe et crevettes

Si vous êtes accro aux nems, vous allez adorer les nems au crabe et crevettes. Ils sont de loin ceux que je préfère.
Par contre, si vous les préparez comme moi avec du crabe et des crevettes fraiches, prévoyez de les faire à deux. Ce sera plus agréable et surtout plus rapide.


Lapin à la mousse d'épinards

Lapin à la mousse d’épinards

Cette recette de lapin à la mousse d’épinards est particulièrement savoureuse. C’est une recette simple à réaliser et d’autant plus savoureuse que c’est ma douce moitié qu’il l’a préparée.
Je vous propose sa recette et sincèrement si vous testez cette recette de lapin à la mousse d’épinards vous ne serez pas déçus.


Crabe farci à l’avocat et au pamplemousse

Crabe farci à l’avocat et au pamplemousse

Lorsque je prépare cette recette de crabe farci à l’avocat et au pamplemousse, j’ai une pensée émue pour maman. Elle avait beaucoup de patience, car elle nous préparait, non pas des crabes farcis, mais des pamplemousses farcis au crabe. Une entrée plus rapide à faire si vous avez une famille un peu nombreuse.


soupe poulet-min

Soupe aux ailerons de poulet et à l’asiatique

Il m’arrive assez souvent de préparer cette soupe aux ailerons de poulet et à l’asiatique.
Elle est rapide à préparer et revigorante. Pour plus de piquant, n’hésitez pas à ajouter un peu de piment.