Croquettes de bœuf à la purée

Croquettes de bœuf à la purée

Pour ces croquettes de bœuf à la purée, je me suis servie d’un reste de purée que ma nièce avait préparée le midi.
C’est très simple à préparer et c’est délicieux.


Sabayon au curry, coriandre et baies roses

Sabayon au curry, coco, coriandre et baies roses

J’ai préparé ce sabayon au curry, coco, coriandre et baies roses pour accompagner des brochettes de lotte. Il apporte une note vraiment particulière à vos brochettes. Vous pourrez également le servir avec du poisson poché au court bouillon ou encore des brochettes de viande.


Ailes de poulet rôties au gingembre

Ailes de poulet rôties au gingembre

Cette recette d’ailes de poulet rôties au gingembre est très simple à réaliser. Le résultat est sublime. Des ailes de poulet bien parfumées, moelleuses et superbement dorées.


Salade au boulgour, betteraves et crevettes

Salade au boulgour, betteraves et crevettes

Elle est belle et savoureuse ma salade au boulgour, betteraves et crevettes.
J’aime beaucoup les salades à base de betteraves. Elles sont toujours très colorées, pour peu que l’on ne mélange pas tous les ingrédients en même temps.