Recettes de cuisine d'Afrique

Quelques petits reportages sur le Sénégal. Ces reportages dévoilent des aspects peu connus ou insolites du Sénégal qu’un voyage touristique de quelques jours ne permet pas de découvrir ?

Aujourd’hui c’est la Korité : Aujourd’hui se célèbre la fête de l’Aid El Fitr appelée au Sénégal Korité. Ce (...)

Calebasse (calebassier) : La calebasse pousse sur un bel arbre d’origine d’Amérique tropicale, mais que (...)

L’ile de Fadiouth : L’ile de fadiouth est étonnante à plus d’un égard. Entièrement constituée de (...)

La pêche à la senne : La pêche à la senne était autrefois très pratiquée, elle est peu coûteuse car ne (...)

Le cimetière de Fadiouth : Le cimetière de Fadiouth se trouve sur une île à environ 400 m de l’ile (...)

Mon village au Sénégal : Le village natal garde, en général, en Afrique une très grande importance. Un (...)

Préparation d’un repas de fête au village, toutes les femmes s’y mettent... : Chez nous la fête est communautaire ou n’est pas. Cela ne se concoit pas (...)

Quelques habitants d’un village au Sénégal : Mon village est composé de pêcheurs et de paysans, pendant la saison sèche, (...)

Soupe à la grimace : La soupe à la grimace se mange traditionnellement le 1 er mai dans les (...)

Tangana au Sénégal : Un tangana est un lieu de restauration populaire, dans la rue. Celui que (...)

Transport au Sénégal : Au Sénégal, les transports sont longs, coûteux et dangereux. Les véhicules (...)


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