Recettes d’entrées chaudes
Bruschettas au chèvre chaud 
Bruschettas au chèvre chaud : la recette
Cette recette de bruschettas au chèvre est un délice.
Les tartines sont légèrement grillées, on étale le fromage de chèvre et on recouvre de gruyère râpé. Ces bruschettas sont très faciles à réaliser.
Faites chauffer le four th. 6/7.
Détaillez la baguette en 4 morceaux puis recoupe-les pour obtenir 8 tartines. Passez ces tartines 5 mn au four.
Pendant ce temps, mélangez le gruyère avec le lait, la muscade et le poivre.
Répartissez le fromage de chèvre sur les tartines chaudes, puis le mélange de gruyère au lait. Mettez les bruschettas au four pendant 8/10 mn.
Mots clés pour Bruschettas au chèvre chaud: Entrée chaude International
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Pays : International
Nombre de personnes : 4
Préparation : 5
Cuisson : 15 mn
1 baguette
1 petite buche de fromage de chèvre
100 g. de gruyère râpé
15 cl de lait
un peu de muscade
poivre
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