Recettes d’amuse-bouches
Galette au chèvre 
Galette au chèvre ... recette internationale
Faciles à réaliser ces galettes de chèvre.
Pour vos fêtes, pensez à préparer des galettes de chèvre. Préparation rapide, succès garanti.
photo : MarionIon
Etalez la 1ère pâte feuilletée.
Coupez la buche en tranches, puis recoupez-les en morceaux.
A l’aide d’un pinceau humidifiez la pâte. Déposez les morceaux de chèvre en les espaçant.
Etalez la 2ème pâte feuilleté, la faire plus grande. Recouvrez le 1er disque. Détaillez chaque galette en soudant bien les bords.
Chauffez le four th. 6.
Déposez les galettes sur la tôle à patisserie, que vous aurez légèrement huilée ou recouverte d’un papier sulfurisé.
Passez chaque galette de chèvre à l’oeuf battu. Faites attention que l’oeuf ne coule pas sur les bords.
Enfournez et faites cuire pendant 15 mn.
Mots clés pour Galette au chèvre : Amuse-bouche Chauds Chèvre frais International Petits fours Salés
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Pays : International
Nombre de personnes : 8
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
1 bûche de fromage de chèvre
2 pâtes feuilletée
1 oeuf
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