Lapin à la mousse d'épinards

Lapin à la mousse d’épinards

Cette recette de lapin à la mousse d’épinards est particulièrement savoureuse. C’est une recette simple à réaliser et d’autant plus savoureuse que c’est ma douce moitié qu’il l’a préparée.
Je vous propose sa recette et sincèrement si vous testez cette recette de lapin à la mousse d’épinards vous ne serez pas déçus.

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Crabe farci à l’avocat et au pamplemousse

Crabe farci à l’avocat et au pamplemousse

Lorsque je prépare cette recette de crabe farci à l’avocat et au pamplemousse, j’ai une pensée émue pour maman. Elle avait beaucoup de patience, car elle nous préparait, non pas des crabes farcis, mais des pamplemousses farcis au crabe. Une entrée plus rapide à faire si vous avez une famille un peu nombreuse.


soupe poulet-min

Soupe aux ailerons de poulet et à l’asiatique

Il m’arrive assez souvent de préparer cette soupe aux ailerons de poulet et à l’asiatique.
Elle est rapide à préparer et revigorante. Pour plus de piquant, n’hésitez pas à ajouter un peu de piment.


Pain farci à la viande

Pains farcis à la viande

Aujourd’hui, je vous propose des petits pains farcis à la viande. Ils sont tout dodus, savoureux et très facile à préparer.

Afin d’avoir une farce moins compacte, j’ai mélangé de la viande hachée de bœuf, du poulet et de la poitrine fumée. Bien évidemment, j’ai mis d’autres ingrédients, mais pour les connaître, il vous faudra lire la recette.



Comment cuire les oeufs de caille

Comment cuire les œufs de caille

Comment cuire les œufs de caille ? C’est la question que m’a posée ma nièce lorsqu’elle a vu la recette que mon mari avait préparé lors de son séjour en France.