Recettes de desserts aux Fruits
Gratin de bananes à la mangue 
Gratin de bananes à la mangue ... recette sénégalaise
Ce gratin de bananes et de mangues est un dessert sénégalais.
Très simple à réaliser, ce gratin de fruits exotiques est servi avec du lait caillé.
Faites chauffer le four th. 6.
Pelez et coupez les mangues en tranches.
Pelez les bananes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Déposez les bananes dans un plat à gratin, ajoutez sur le dessus les tranches de mangues, puis la cannelle, le sucre en poudre et le jus du lime.
Faites cuire ce gratin 10 mn et servez avec du lait caillé ou de fromage blanc.
Mots clés pour Gratin de bananes à la mangue: Banane Cannelle Citron/lime Dessert Mangue Sénégal
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Pays : Sénégal
Nombre de personnes : 4
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
4 bananes
2 mangues
1 jus de citron vert
1 c.
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