Recette de rognons de bœuf au cidre
Les ingrédients de cette recette de rognons de bœuf au cidre et à la moutarde sont très courants, donc simples à ce procurer. Ce
Recette de chorba au poisson
Pour débuter ce mois de Ramadan, je vous propose une recette de chorba au poisson. Elle est facile et rapide à réaliser et surtout...
RECETTES D'ENTREES
Recette de soupe de potimarron au poulet
Je vous recommande cette délicieuse recette de soupe de potimarron au poulet. Comme toutes les soupes au potimarron sa texture est veloutée. Son goût est exalté par les dés de poulet.
Recette de brajs, sablés aux dattes
Cette recette de brajs, sablés aux dattes est algérienne. Ce sont des petits sablés fourrés à la pâte de dattes. La pâte est préparée avec de la semoule de blé dur. Les brajs sont cuits dans une poêle, sans rajouter de matière grasse.
Recette de brochettes de crevettes façon exotique
Rien de plus facile que de préparer ma recette de brochettes de crevettes façon exotique, des crevettes crues, de l'ananas frais (de préférence) et des litchis. Pour la cuisson, j'ai utilisé ma plancha électrique.
Recette de brochettes marines à la plancha
Cette recette de brochettes marines à la plancha est. Conviviale, la plancha permet de cuire rapidement toutes vos brochettes.
Recette de Sauté d’agneau aux oignons
Ce sauté d'agneau aux oignons est très simple à réaliser. La cuisson est rapide, la viande est rosée, tendre à souhait et les oignons sont encore croquants. C'est simplissime et délicieusement bon.
Recette de brochettes de steak haché, risotto mode sénégalaise
Aujourd'hui dépaysement complet avec cette recette de brochettes de steak haché risotto mode sénégalaise. Les brochettes de steak haché façon orientale et risotto à la mode sénégalaise. Un mélange très réussi simple à réaliser.
Moules grillées sur du charbon de bois
Aujourd'hui, pas de recette à proprement parler, juste un article pour parler des moyens que les jeunes trouvent pour se faire un peu d'argent avant la rentrée des classes. Étant au Sénégal, on trouve essentiellement des produits de la mer tels que les moules grillées au charbon de bois, mais également des oursins, des poissons...
recette de lotte à la plancha
En cette période estivale, cette recette de lotte à la plancha est idéale. De plus cette recette de lotte à la plancha a plein d'avantages. Elle est rapide à mettre en œuvre, la cuisson est tout aussi rapide, elle est conviviale et vous pourrez manger votre lotte aussi bien chaude que froide.
Pizzas, pains, hamburgers, viennoiseries
Le fricassé ou frit cassé
Le fricassé ou frit cassé est un petit beignet salé et légèrement brioché d'origine tunisienne, farci de pomme de terre, de harissa, de thon,...
Recette de brochettes de crevettes façon exotique
Rien de plus facile que de préparer ma recette de brochettes de crevettes façon exotique, des crevettes crues, de l'ananas frais (de préférence) et des litchis. Pour la cuisson, j'ai utilisé ma plancha électrique.
Recette de chorba tunisienne
La recette de chorba tunisienne que je vous propose aujourd'hui est rapide à cuisiner. C'est une soupe à base de pâtes langues d'oiseaux, de boulettes de viande aux épices et de concentré de tomate. Elle est délicieuse et je vous la conseille vivement.
