Recette de tarte à l’ananas meringuée
Pour cette recette de tarte à l’ananas meringuée, j’ai utilisé de l’ananas frais. Pour la crème sous la meringue, ce sont les mêmes ingrédients que pour une tarte au citron.
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Recette de ragoût de mouton façon tajine
Cette recette de ragoût de mouton façon tajine est un petit plaisir que nous avons grandement apprécié. Il est facile à faire, mais il faut pas mal de temps pour la cuisson.
Recette de pains roulés au poisson
Pour cette recette de pains roulés au poisson, j’ai utilisé l’un des poissons les moins chers du Sénégal, des yaabooys. Ce poisson ressemble beaucoup au hareng, mais avec encore plus d’arêtes. Il n’en demeure pas moins qu’il est délicieux.
Recette de croissants briochés au nutella
Je vous conseille vivement cette recette de croissants briochés au « nutella » pour débuter en douceur votre journée. Elle est très simple à réaliser et vos enfants vont adorer vos petits croissants maison.
Recette de soupe à la tomate, butternut et basilic
Cette recette de soupe à la tomate, butternut et basilic est légère et savoureuse. La courge butternut adoucit notablement l’acidité de la tomate. Le basilic est là, quant à lui, est le petit plus de cette soupe.
Recette des rognons de bœuf à la bière
Aujourd’hui je vous propose ma recette des rognons de bœuf à la bière. La principe est le même que pour les rognons de bœuf au vin. Par contre la sauce parait plus légère et nettement moins puissante.