Recettes de jus
Nectar de mangue 
Nectar de mangue ... recette ivoirienne
La recette de nectar de mangue qui suit vient d’une amie ivoirienne.
Au Sénégal, en Casamance, on remplace le jus de citron par du Cana, ce rhum planteur qui nous vient de Guinée. A la place de l’eau, on met du jus d’orange.
Lavez la mangue. Pressez le citron.
Coupez la mangue en deux, retirez le noyeau et coupez la chair en morceaux.
Dans le bol d’un mixer, versez le jus de citron puis les morceaux de mangue. Mixez jusqu’à ce que le jus soit lisse et sans morceaux.
Pour que le liquide soit moins épais, ajoutez un peu d’eau.
Mettez au frais avant de servir.
Mots clés pour Nectar de mangue: Jus Mangue
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Pays :
Nombre de personnes : 2
Préparation : 5 mn
Cuisson :
1 grosse mangue
1 citron
Autre recettes :
Cocktail à la mangue
Lait de coco au cana
Jus de Bouye
Jus de citron au gingembre
Tchakpalo (bière de maïs)
Jus d’oranges
Cocktail de fruits
Lait de papaye
Kamer planteur
Jus de bissap