Recettes de crèmes et entremets
Neige de mangue 
Neige de mangue ... recette Kenyanne
La neige de mangue est un dessert typique du Kenya. A base de mangue et de yaourth, il ne vous faut que 10 mn et vous avez un succulent dessert.
Facile à réaliser, c’est le dessert par excellence pour les femmes pressées et gourmandes.
Lavez les manques. Coupez-les en deux, retirez le noyau et passez la pulpe au mixer.
Mélangez la pulpe de mangue et les yaourths, ajoutez la cannelle et passez à nouveau au mixer.
Remplissez des coupes avec la préparation et mettez au réfrigérateur 2 h.
Au moment de servir, décorez avec des feuilles de menthe.
Mots clés pour Neige de mangue: Crème/entremets Kenya Mangue Yaourt
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Pays : Kenya
Nombre de personnes : 4
Préparation : 10 mn
Cuisson : -
3 mangues
3 yaourth
1 pincée de cannelle
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