Recettes de salades
Salade de saumon fumé 
Salade de saumon fumé ... recette internationale
Cette salade de saumon fumé est très facile à préparer.
Avec les fêtes de fin d’année qui approchent, nous sommes toutes à la recherche de recettes. Pour l’apéritif, vous pourrez présenter le saumon fumé sur des tranches de concombre et décorer avec de l’oignon rouge et des câpres.
photo : Avlxyz
Lavez le concombre, puis coupez-les en tranches.
Pelez et émincez finement l’oignon rouge.
Coupez les tranches de saumon fumé en deux. Déposez 2 à 3 câpres, roulez et déposez chaque rouleau sur une rondelle de concombre.
Déposez les feuilles de salade, sur une assiette. Garnissez avec les rondelles de concombre au saumon fumé, saupoudrez d’oignon, de câpres. Versez un trait de jus de citron et d’huile d’olive. Poivrez.
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Pays : International
Nombre de personnes : 2
Préparation : 10 mn
Cuisson : -
300 g. de saumon fumé
1/2 oignon rouge
1/2 concombre
salade mélangée
huile d’olive
jus de citron
câpres
poivre
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