Recettes de desserts



Recette de Ngalakh

Au Sénégal, le ngalakh est un dessert très attendu le jour de Pâques. Sa préparation est assez longue et est minutieuse. Si le ngalakh n’est pas bien dosé, les invités auront inévitablement des problèmes gastriques.




Moelleux orange au chocolat

Ce moelleux orange au chocolat est d’une grande simplicité à faire. Donc, pour compliquer un peu la « chose », j’ai décidé de le garnir de ma fameuse confiture ananas et gingembre. C’est un pur délice.


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