Maïs-au-four

Recette de maïs au four

Pour réaliser cette recette de maïs au four, pas besoin d’être grand chef ou même cordon bleu. Il vous suffit juste d’avoir des épis...
Graine de blé au gras

Blé pilaf aux trois poivrons

Si vous n'avez jamais testé de recette de blé pilaf aux trois poivrons, je vous la conseille. Elle est hyper simple à préparer, cuit rapidement et de surcroit elle est délicieuse.
épinards à la béchamèle coco

Épinards à la béchamel et à la noix de coco

Si vous cherchez une recette originale pour accommoder vos épinards, ne cherchez pas plus loin et découvrez ma recette d'épinards à la béchamel et à la noix de coco. C'est une recette toute simple et très gouteuse.
omelette pommes de terre

Recette d’omelette aux pommes de terre et ciboule

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple d'omelette aux pommes de terre et ciboule. Vous me direz qu'une omelette c'est simple à faire et que cela ne mérite pas un poste. C'est, peut-être, vrai, mais il ne faut pas oublier qu'au Mont Saint Michel, il y a l'omelette de la mère Poulard et qu'elle est connue jusqu'à Dakar...
légumes sautés asiatique

Légumes sautés à l’asiatique

Ils sont beaux mes légumes sautés à l'asiatique, vous ne trouvez pas ? Mais je vous rassure, ils ne sont pas que beaux, ils sont aussi délicieux. Ces légumes sautés à l'asiatique accompagnent bien entendus des plats asiatiques, mais vous pourrez également les servir avec des pommes vapeur, du riz blanc, des pâtes...
Tartelettes salées au chou chinois

Tartelettes salées au chou chinois

Ces tartelettes salées au chou chinois ont été appréciées par mon mari. Ce qui est un succès, car il n'est pas vraiment légumes. Outre l'avantage de faire manger des légumes à mon mari, elles sont faciles à préparer.
Comment cuire les oeufs de caille

Comment cuire les œufs de caille

Comment cuire les œufs de caille ? C'est la question que m'a posée ma nièce lorsqu'elle a vu la recette que mon mari avait préparé lors de son séjour en France.
Omelette aux crevettes cuite au four

Omelette aux crevettes cuite au four

Une omelette aux crevettes cuite au four, on ne peut pas dire que se soit une recette très originale. Mais en ce moment je n'ai pas trop d'idées. J'ai bien des envies, mais plutôt des envies de voyages...
Crumble aux légumes

Crumble aux légumes

Le crumble aux légumes, c'est simple à préparer et c'est délicieux. Simple à préparer, c'est moi qui le dit. Mon mari, lui, l'a trouvé tout simplement délicieux.
Légumes sautés à l’asiatique

Légumes sautés à l’asiatique

J'adore les légumes sautés à l’asiatique. D'abord parce que j'aime les légumes et ensuite parce qu'ils sont beaux. La cuisine, de par son mode de cuisson donne des légumes toujours colorés et croquants.

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Avec la chaleur qui sévit à Dakar, nous avons bien apprécié cette recette de glace à la vanille mangue. Bien évidemment la glace est faite maison et les mangues fraiches sont un pur délice.
Recette de gozleme aux épinards jambon fumé

Recette de gozleme aux épinards et lard fumé

Je vous propose ma recette de gozleme aux épinards et lard fumé. Le gozleme est une sorte de pain farci Turque. Il est souvent farci avec des épinards et de la feta.
Recette de galette à la sauce bolognaise

Recette de galettes à la sauce bolognaise

Pour cette recette de galettes à la sauce bolognaise, j'ai préparé mes galettes à la farine et mil. J'ai cuisiné une sauce bolognaise et j'ai enduit mes galettes de cette sauce. C'est simple à faire pour un résultat génial.
Recette de riz cantonnais à la lotte

Recette de riz cantonnais à la lotte

J'ai préparé cette de riz cantonnais à la lotte avec des cubes de lotte que j'ai fait marinés. Ensuite je les ai fait sauter puis j'ai continué mon riz cantonnais comme je le fais habituellement. C'est tout simple et c'est tout bon.
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Recette de lotte à la vapeur

Cette recette de lotte à la vapeur est toute simple à préparer. Mis à macérer avec un soupçon d'huile d'olive, de l'ail, du thym, les cubes de lotte sont bien parfumés. Une petite douceur rapide à cuisiner.