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Tourte briochée au thon

Tourte briochée au thon

J’aime beaucoup les tourtes et cette tourte briochée au thon fait partie de mes meilleures tourtes. J’aime le moelleux de cette pâte. La pâte est d’autant plus moelleuse qu’elle absorbe l’humidité des ingrédients lors de la cuisson.

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Tourte végétarienne

Tourte végétarienne

Si vous avez un problème pour faire manger des légumes chez vous, cette tourte végétarienne est faite pour vous.
Faire manger des légumes variés à la maison peut parfois tourner au « cauchemar », n’ayons pas peur des mots…


Assiette de crudités

Assiette de crudités

Cette assiette de crudités est très simple à composer. Un peu de jambon cru, du fromage, des légumes de saison et le tour est joué.
Comme toutes les salades composées, il suffit juste d’associer goût et couleurs pour se faire plaisir.


Quiche au poulet et chou-fleur

Quiche au poulet et chou-fleur

Délicieuse et facile à préparer, cette quiche au poulet et chou-fleur m’a permis de faire manger, encore, des légumes à mon mari. C’est que les légumes, ce n’est vraiment pas ce qu’il préfère, bien que le chou-fleur ne fasse pas parti de ceux qu’ils n’aiment vraiment pas.


beignets d'oignon

Beignets d’oignon

Hyper simple et hyper rapides à préparer, ces beignets d’oignon trouvent leur place lors d’un apéro surprise. N’hésitez pas à parfumer la pâte avec du paprika, du curry ou du piment.


Beignets de crevettes

Les fêtes de fin d’année arrivent et vous vous demandez ce que vous allez servir à vos invités. Je vous propose de magnifiques beignets de crevettes. Ils sont dodus, croustillants, et, ce qui ne gâche rien sont hyper simples à préparer. Il vous suffit juste d’avoir des crevettes, c’est l’évidence, de la farine, de la levure chimique, de la maïzena et de l’eau glacée.


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