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Recettes de fruits de mer

Nombreuses savoureuses recettes de fruits de mer en provenance d’Afrique avec crevettes, crabes, langoustes, bulots et coquillages divers

Recette de quenelles à la sauce aurore

Recette de quenelles au brochet et crevettes

Cette recette de quenelles au brochet et crevettes a été un franc succès auprès de toute la famille. Les quenelles au brochet et crevettes étaient bien parfumées et la sauce aurore les mettait bien en valeur.
Recette omelette aux crevettes et surimi

Recette d’omelette aux crevettes et surimi

Préparée dans une poêle carrée, cette d'omelette aux crevettes et surimi fait penser à une omelette asiatique.Elle est simple et rapide à réaliser pour un résultat fabuleux.
Recette de batbouts au crabe crevette

Recette de batbouts au crabe et crevettes

Cette délicieuse recette de batbouts au crabe et crevettes est réalisée avec une pâte à pain à base de farine de blé et de semoule de blé dure. Le gros avantage de ces pains farcis au crabe et crevettes, c'est qu'ils se cuisent à la poêle...
Recette de salade de poulpes

Recette de salade de poulpe

Si vous aimez le poulpe, cette recette de salade de poulpe est faite pour vous. Le poulpe est bien tendre, mariné avec du citron vert, de l'ail, de l'oignon, des câpres, du persil et de l'huile d'olive.
Paella chorizo crevettes

Recette de riz chorizo crevettes, façon paella

J'ai préparé cette recette de riz chorizo crevettes, façon paella car je n'ai pas trouvé de poulet frais dans mon supermarché. Cela peut vous paraître surprenant, mais au Sénégal on ne trouve pas toujours ce que l'on recherche, sauf à courir un peu partout et je n'en ai pas toujours l'énergie...
Recette de gambas au plancha

Recette de brochettes de gambas à la plancha

Si vous êtes tentés par une recette de brochettes de gambas à la plancha, je vous suggère de lire mon article. C'est excessivement simple, c'est rapide, c'est sain et très convivial. Je vous donne, en prime, la recette de ma sauce exotique spéciale brochettes de fruits de mer.
brochettes de crevettes façon exotique

Recette de brochettes de crevettes façon exotique

Rien de plus facile que de préparer ma recette de brochettes de crevettes façon exotique, des crevettes crues, de l'ananas frais (de préférence) et des litchis. Pour la cuisson, j'ai utilisé ma plancha électrique.
brochette à la plancha

Recette de brochettes marines à la plancha

Cette recette de brochettes marines à la plancha est. Conviviale, la plancha permet de cuire rapidement toutes vos brochettes.
soupe de crevettes

Recette de soupe de crevettes

Je prépare régulièrement cette recette de soupe de crevettes. Mais il est vrai qu'au Sénégal le prix des crevettes est vraiment très intéressant, et surtout les crevettes sont vendues crues, ce qui permet d'élaborer un bouillon avec les "épluchures".
Boulettes de crevettes crabes panés

Recette de boulettes aux crevettes et crabe

Pour ce début de semaine, je vous propose ma recette de boulettes aux crevettes et crabe. C'est une recette simple toute en douceur et saveur.

Derniers articles

Recette de croques monsieurs au thon

Recette de croque monsieur au thon

Pour réaliser cette recette de croque monsieur au thon, j'ai fait mon pain de mie. Je l'ai ensuite tartiné d'une béchamel au thon frais et j'ai parsemé le tout de fromage râpé. Ensuite on gratine et on déguste.
Recette gratin de butternut et courgette

Recette gratin de butternut et courgettes

Cette recette de gratin de butternut et courgettes va vous chatouiller les papilles. Il ne contient aucun féculent, il est donc idéal lorsque l'on fait un peu attention à sa ligne.
Recette de quenelles à la sauce aurore

Recette de quenelles au brochet et crevettes

Cette recette de quenelles au brochet et crevettes a été un franc succès auprès de toute la famille. Les quenelles au brochet et crevettes étaient bien parfumées et la sauce aurore les mettait bien en valeur.
Recette de tartelettes au coco

Recette de tartelettes à la noix de coco

Je vous propose une délicieuse recette de tartelettes à la noix de coco. Préparée sur le principe de la crème d'amande, la crème de coco est moelleuse et très agréable à déguster.
Recette de la sauce aurore

Recette de la sauce aurore

J'ai préparé cette recette de sauce aurore pour accompagner des quenelles de brochets et crevettes dont je vous mettrai la recette très prochaine. Vous pourrez également la servir avec tout ce qui est fruits de mer, coquillages et poissons.

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