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Recettes de grillades

Retrouvez toutes nos recettes de grillades. Quelques ingrédients pour un résultat savoureux à déguster autour d’un feu ou d’une plancha Testez ces recettes faciles, pas chères et rapides de toute urgence !

Recette de gambas au plancha

Recette de brochettes de gambas à la plancha

Si vous êtes tentés par une recette de brochettes de gambas à la plancha, je vous suggère de lire mon article. C'est excessivement simple, c'est rapide, c'est sain et très convivial. Je vous donne, en prime, la recette de ma sauce exotique spéciale brochettes de fruits de mer.
brochettes de crevettes façon exotique

Recette de brochettes de crevettes façon exotique

Rien de plus facile que de préparer ma recette de brochettes de crevettes façon exotique, des crevettes crues, de l'ananas frais (de préférence) et des litchis. Pour la cuisson, j'ai utilisé ma plancha électrique.
brochette à la plancha

Recette de brochettes marines à la plancha

Cette recette de brochettes marines à la plancha est. Conviviale, la plancha permet de cuire rapidement toutes vos brochettes.
Sauté d'agneau aux oignons

Recette de Sauté d’agneau aux oignons

Ce sauté d'agneau aux oignons est très simple à réaliser. La cuisson est rapide, la viande est rosée, tendre à souhait et les oignons sont encore croquants. C'est simplissime et délicieusement bon.

Recette de brochettes de steak haché, risotto mode sénégalaise

Aujourd'hui dépaysement complet avec cette recette de brochettes de steak haché risotto mode sénégalaise. Les brochettes de steak haché façon orientale et risotto à la mode sénégalaise. Un mélange très réussi simple à réaliser.
moules grillées au charbon de bois

Moules grillées sur du charbon de bois

Aujourd'hui, pas de recette à proprement parler, juste un article pour parler des moyens que les jeunes trouvent pour se faire un peu d'argent avant la rentrée des classes. Étant au Sénégal, on trouve essentiellement des produits de la mer tels que les moules grillées au charbon de bois, mais également des oursins, des poissons...

recette de lotte à la plancha

En cette période estivale, cette recette de lotte à la plancha est idéale. De plus cette recette de lotte à la plancha a plein d'avantages. Elle est rapide à mettre en œuvre, la cuisson est tout aussi rapide, elle est conviviale et vous pourrez manger votre lotte aussi bien chaude que froide.

Brochettes de lotte au jambon fumé

Avec l'été qui arrive à grands pas, ces brochettes de lote au jambon fumé sont idéales. A mi chemin entre poisson et cochonnaille, ces brochettes feront fureur lors de vos barbecues parties.
Brochettes d'huîtres

Brochettes d’huîtres

Cette recette de brochettes d'huîtres est préparée avec des huîtres perlières que nous trouvons au Sénégal. Et oui, au Sénégal nous avons des huîtres perlières. Cette huître perlière est assez curieuse. Tout comme les huîtres classiques elle a un manteau, mais elle ressemble également à la moule car elle a un pied et une chair épaisse.
Sardines marinées grillées

Sardines marinées grillées

Elles sont belles, elles sont délicieuses mes sardines marinées grillées. La marinade dans laquelle elles sont restées pendant 3 h. est bien relevée, à la façon sénégalaise.

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Recette de croques monsieurs au thon

Recette de croque monsieur au thon

Pour réaliser cette recette de croque monsieur au thon, j'ai fait mon pain de mie. Je l'ai ensuite tartiné d'une béchamel au thon frais et j'ai parsemé le tout de fromage râpé. Ensuite on gratine et on déguste.
Recette gratin de butternut et courgette

Recette gratin de butternut et courgettes

Cette recette de gratin de butternut et courgettes va vous chatouiller les papilles. Il ne contient aucun féculent, il est donc idéal lorsque l'on fait un peu attention à sa ligne.
Recette de quenelles à la sauce aurore

Recette de quenelles au brochet et crevettes

Cette recette de quenelles au brochet et crevettes a été un franc succès auprès de toute la famille. Les quenelles au brochet et crevettes étaient bien parfumées et la sauce aurore les mettait bien en valeur.
Recette de tartelettes au coco

Recette de tartelettes à la noix de coco

Je vous propose une délicieuse recette de tartelettes à la noix de coco. Préparée sur le principe de la crème d'amande, la crème de coco est moelleuse et très agréable à déguster.
Recette de la sauce aurore

Recette de la sauce aurore

J'ai préparé cette recette de sauce aurore pour accompagner des quenelles de brochets et crevettes dont je vous mettrai la recette très prochaine. Vous pourrez également la servir avec tout ce qui est fruits de mer, coquillages et poissons.

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