Accueil Recettes de pâtes, riz

Recettes de pâtes, riz

Cela parait un peu banal de parler de recettes de pâtes, pourtant Il existe une multitude de savoureuses recettes pour cuisiner avec originalité les lasagne, ravioli, cannelloni, spaghetti linguine, penne, macaronis… Originaire d’Italie, les pâtes font toujours l’unanimité et le bonheur des petits et grands, en famille ou entre amis.

Recette de quenelles à la sauce aurore

Recette de quenelles au brochet et crevettes

Cette recette de quenelles au brochet et crevettes a été un franc succès auprès de toute la famille. Les quenelles au brochet et crevettes étaient bien parfumées et la sauce aurore les mettait bien en valeur.
Recette de riz cantonnais à la lotte

Recette de riz cantonnais à la lotte

J'ai préparé cette de riz cantonnais à la lotte avec des cubes de lotte que j'ai fait marinés. Ensuite je les ai fait sauter puis j'ai continué mon riz cantonnais comme je le fais habituellement. C'est tout simple et c'est tout bon.
Boulgour à la vapeur

Comment cuisiner du boulgour à la vapeur

Comment cuisiner du boulgour à la vapeur afin de conserver saveur ? Cette question je me la suis poser avant de m'atteler à la tâche.
Paella chorizo crevettes

Recette de riz chorizo crevettes, façon paella

J'ai préparé cette recette de riz chorizo crevettes, façon paella car je n'ai pas trouvé de poulet frais dans mon supermarché. Cela peut vous paraître surprenant, mais au Sénégal on ne trouve pas toujours ce que l'on recherche, sauf à courir un peu partout et je n'en ai pas toujours l'énergie...
Recette de quenelles aux épinards

Recette de quenelles aux épinards

A la maison, nous adorons les quenelles. Aujourd'hui, j'ai testé une recette de quenelles aux épinards. C'est vraiment délicieux. Pour changer un peu, je les ai servies directement après les avoir fait pocher.

Recette de salade de riz exotique

Fraiche et originale, cette recette de salade de riz exotique va vous subjuguer. Cette salade de riz exotique peut être servie lors d'un pique-nique, sans aucun problème;
chorba tunisienne

Recette de chorba tunisienne

La recette de chorba tunisienne que je vous propose aujourd'hui est rapide à cuisiner. C'est une soupe à base de pâtes langues d'oiseaux, de boulettes de viande aux épices et de concentré de tomate. Elle est délicieuse et je vous la conseille vivement.
boulgour

Recette de pilaf de boulgour aux légumes

Cette recette de pilaf de boulgour aux légumes est particulièrement savoureuse. Pour ce pilaf de boulgour aux légumes, j'ai préféré utiliser du gros boulgour. Ce boulgour ce prépare comme le riz pilaf, par contre le goût est, à mon gout, bien plus fin.
recette couccous tunisien

Recette du couscous tunisien

Le couscous tunisien est une des innombrables variantes de ce délicieux mets versatile d'Afrique du Nord composé de semoule de couscous servie avec un...

Rouz Jerbi

Le rouz jerbi est un plat tunisien aux recettes multiples, à base de riz et de différents légumes, épices et aromates, ainsi que des...

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Recette de croques monsieurs au thon

Recette de croque monsieur au thon

Pour réaliser cette recette de croque monsieur au thon, j'ai fait mon pain de mie. Je l'ai ensuite tartiné d'une béchamel au thon frais et j'ai parsemé le tout de fromage râpé. Ensuite on gratine et on déguste.
Recette gratin de butternut et courgette

Recette gratin de butternut et courgettes

Cette recette de gratin de butternut et courgettes va vous chatouiller les papilles. Il ne contient aucun féculent, il est donc idéal lorsque l'on fait un peu attention à sa ligne.
Recette de quenelles à la sauce aurore

Recette de quenelles au brochet et crevettes

Cette recette de quenelles au brochet et crevettes a été un franc succès auprès de toute la famille. Les quenelles au brochet et crevettes étaient bien parfumées et la sauce aurore les mettait bien en valeur.
Recette de tartelettes au coco

Recette de tartelettes à la noix de coco

Je vous propose une délicieuse recette de tartelettes à la noix de coco. Préparée sur le principe de la crème d'amande, la crème de coco est moelleuse et très agréable à déguster.
Recette de la sauce aurore

Recette de la sauce aurore

J'ai préparé cette recette de sauce aurore pour accompagner des quenelles de brochets et crevettes dont je vous mettrai la recette très prochaine. Vous pourrez également la servir avec tout ce qui est fruits de mer, coquillages et poissons.

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