Poissons


Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

La tarte aux blettes, vous ne connaissez pas encore ? Je vous propose de déguster cette délicieuse tarte aux blettes cuisinée à ma façon. C’est simple à préparer et les enfants l’adore.


Darnes de thon marinées à la menthe

Darnes de thon marinées à la menthe

Le thon c’est bon, et ces darnes de thon marinées à la menthe sont délicieuses. Nous avons la chance d’avoir au Sénégal des thons de petite taille, ce qui permet de faire de jolies darnes individuelles.
Je vous conseille vivement cette recette de darnes de thon car elle est très rapide à réaliser et comme je vous l’écrivais plus haut elle est fameuse.


Gibelotte de lotte

Gibelotte de lotte

La gibelotte de lotte, c’est toute une histoire.
Il était une fois, un petit mari qui n’aimait pas le poisson. Par contre, il adorait le lapin.
Devinez un peu ce que sa petite femme a préparé à manger. Si vous voulez en savoir plus, lisez la suite de cet article.


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Tarte briochée aux fruits de saison

Cette tarte briochée aux fruits de saison est un pur régal. Mais attention, même si vos préparez une très grande tarte, n’espérez pas en gardez pour le soir ou le lendemain. Elle sera irrémédiablement dévorée. En tout cas, à la maison, il n’est rien resté…


Courgette ronde farcie au saumon

Courgette ronde farcie au saumon

Ce n’est pas moi qui ai préparé cette recette de courgette ronde farcie au saumon, c’est mon mari lorsqu’il était tout seul en France.
Cela m’a beaucoup étonné lorsque l’on sait qu’il n’aime pas trop le poisson ni les courgettes. Mais c’était peut-être le mal du pays.