Sauces

entrecôte sauce au roquefort

Entrecôte sauce au roquefort

Une simple entrecôte sauce au roquefort et la vie est belle. Il y a des jours où l’on a envie de bien manger, sans trop se fatiguer. Avec cette entrecôte sauce au roquefort, vous avez tout bon.

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épinards à la béchamèle coco

Épinards à la béchamel et à la noix de coco

Si vous cherchez une recette originale pour accommoder vos épinards, ne cherchez pas plus loin et découvrez ma recette d’épinards à la béchamel et à la noix de coco. C’est une recette toute simple et très gouteuse.


Sauce oursins

Comme vous pouvez le constater, on ne se refuse pas une sauce oursins à Dakar. Il faut reconnaître que les oursins sont rares sur nos marchés, mais j’adore la pêche et j’ai un coin super où je peux en ramasser 2 douzaines en moins de 10 minutes.


Crème aux fruits de la passion et aneth

Crème aux fruits de la passion et aneth

Hyper simple à préparer, cette crème aux fruits de la passion et aneth accompagne à merveille les crevettes grillées, mais également les poissons.
Très rapide à mettre en œuvre, cette recette de crème aux fruits de la passion et aneth aura sa place pour des repas festifs.


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