Légumes

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Bok choy

De texture croustillante, de goût doux et délicat, le bok choy peut se cuisiner à la vapeur, à l’eau bouillante salée ou être sauté au wok. Il peut se consommer cru ou cuit. Il accompagne subtilement tous les produits, du poisson aux volailles grillées. Une merveille de légume à découvrir …


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