crabe mayonnaise

Crabe mayonnaise

Le crabe mayonnaise, c’est délicieux. Cette entrée, qui rappelle les vacances, la plage, les cocotiers (pour moi qui vis au Sénégal) est toujours la bienvenue sur les tables en fin d’année.


Blinis à la tapenade

Blinis à la tapenade

Pour obtenir ces jolis petits blinis à la tapenade, je me suis servie de mes petits moules à muffins. L’idée vient de mon mari, et je vous assure qu’il ne manque jamais d’idées.


Wraps au crabe et poivrons

Wraps au crabe

Ils sont beaux, légers, adorables mes petits wraps au crabe. Pour changer des traditionnels wraps au pain pita, crêpes, galettes, j’ai opté pour des blinis. Des blinis carrés, bien moelleux pour un résultat étonnant.


Bouchées à la tapenade et crevettes

Ces petites bouchées à la tapenade et crevettes sont très simples à réaliser.
A la base des mini muffins à la tomate, un lit de tapenade maison, une touche de fromage ail et fines herbes, le tout surmonté d’une petite crevette.


Ormeaux sur lit d'oignons confits

Ormeaux à l’apéritif

Tu nous fais des ormeaux à l’apéritif ma chérie, j’attends avec impatience le reste de ton menu.
Voilà en quelques mots ce que m’a dit mon mari lorsque je lui est présenté ces magnifiques ormeaux.


Pâtes chinoises à la lotte

Lotte aux nouilles chinoises

Cette recette de lotte aux nouilles chinoises est un petit délice. Nous avons beaucoup aimé les saveurs du curry, du curcuma et du lait de coco. Une recette de lotte aux nouilles chinoises revisitée pour notre plus grand bonheur.


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