Boulgour façon orientale

Boulgour façon orientale

Si comme moi vous aimez le boulgour, vous allez vous régaler avec cette recette de boulgour façon orientale. Le mélange d’épices et des petits légumes sublime le goût du boulgour


Cake au poisson et betternut

Cake au poisson et butternut

Au menu du jour, je vous propose ce délicieux cake au poisson et butternut. J’ai servi ce cake au poisson et butternut accompagné d’une simple salade verte bien croquante. C’est simple, rapide à faire, de plus c’est savoureux.


Spaghetti à la carbonara

Spaghetti à la carbonara

Si vous avez mangé des spaghetti à la carbonara dans différents restaurants, vous aurez remarqué que le goût, la texture, la présentation ne sont pas toujours les mêmes. Et pourtant, la recette des carbonara est unique.


Tentacules de calamar à l'asiatique

Tentacules de calamar à l’asiatique

Vous avez acheté des calamars dont vous n’avez utilisé que les blancs. La question qui se pose c’est : « que faire des tentacules ? » Pourquoi ne pas tester cette recette de tentacules de calamar à l’asiatique. C’est facile à préparer, de plus c’est vraiment succulent.


Légumes sautés façon asiatique

Légumes sautés façon asiatique

Si vous êtes une inconditionnelle des restaurants asiatiques, je vous propose cette recette de légumes sautés à la façon asiatique. Vous remarquerez sans doute que dans ma recette, je mets du gingembre. Je remplace très souvent le piment par du gingembre, dont le goût est bien plus subtil, et aussi parce que je suis allergique au piment.


tourte poulet legumes

Tourte aux légumes et poulet

Si vous ne savez pas comment utiliser un reste de poulet, je vous propose cette recette de tourte aux légumes et poulet. Cette tourte a également l’avantage de faire manger des légumes aux enfants qui ne les aiment pas trop. Je prépare souvent ce genre de tourte à mes nièces car elles ont l’impression de manger un gâteau…


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