Quenelles de saumon gratinées sauce crevettes, œufs de caille et saumon fumé

Quenelles de saumon gratinée sauce crevettes, oeufs de caille et saumon fumé

Avec cette recette de quenelles de saumon gratinées sauce crevettes, œufs de caille et saumon fumé, vous allez pouvoir épater la galerie.

Mais ne craignez rien, cette recette est très simple à préparer. C’est vrai qu’il vous faudra avoir une boite de quenelles de saumon à la sauce crevette et des œufs de caille. Passé cet écueil, vous allez concocter un petit repas très rapidement sans vous fatiguer. Vous pourrez servir ce plat avec des pommes vapeur ou du riz blanc.

Je ne regrette qu’une chose, ne pas avoir été à table autour de ce plat de quenelles de saumon gratinées sauce crevettes, œufs de caille et saumon fumé. Je suis certaine que j’aurai bien apprécié.

Ingrédients

2 boites de quenelles de saumon sauce crevette
12 œufs de caille
4 tranches de saumon fumé
75 g. de gruyère râpé

Réalisation de la recette de quenelles de saumon gratinées sauce crevettes, œufs de caille et saumon fumé

Faites chauffer le four à 180°C.

Faites cuire les œufs de caille mollet ou dur, suivant vos goûts (voir mon article Comment cuire les œufs de caille). Après cuisson, faites-les refroidir dans de l’eau froide avant de les écaler.

Ouvrez les boites de quenelles de saumon sauce crevette et déposez-les dans un plat à gratin. Parsemez les quenelles de saumon de gruyère râpé et enfournez pour 15 minutes.

Pendant ce temps, coupez les tranches de saumon fumé et entourez chaque œuf de caille.

Lorsque les quenelles de saumon sauce crevette sont gratinées, décorez votre plat avec les œufs de caille.

Il ne vous reste plus qu’à vous régaler avec les quenelles de saumon gratinées sauce crevettes, œufs de caille et saumon fumé.

Be the first to comment on "Quenelles de saumon gratinées sauce crevettes, œufs de caille et saumon fumé"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


ac7a2139a529d0f4a8ee48b660fcd68d2222222222222222222222222222222