Recettes de cuisine : amuse-bouches




recette huitre au beurre d'ail

Recette d’huîtres au beurre d’ail

Pour réaliser cette recette d’huîtres au beurre d’ail, pas besoin d’être maître écailler. Il vous faut une marmite, une passoire métallique et de la vapeur, beaucoup de vapeur. Après quelques minutes passées à la vapeur, les huîtres s’entrouvrent. Il ne reste plus qu’à passer la lame d’un couteau et à retirer le couvercle.


Mini sandwich jambon fromage

Minis sandwichs mousse de foie de canard

Des minis sandwichs mousse de foie de canard parce que c’est bon . J’aime beaucoup le goût de la mousse de foie de canard. Je sais que pour les fêtes on préfère le foie gras d’oie ou de canard. Personnellement, je n’ai pas vraiment les moyens de m’en acheter, et je trouve que c’est un peu surfait.


sandwich brochettes crevettes

Sandwichs brochette de crevettes

Ils sont très simple à préparer mes petits sandwichs brochette de crevettes. Bien évidemment, il vous faudra faire vos petits pains afin d’y insérer vos brochettes de crevettes. Un peu de travail supplémentaire, mais cela en vaut bien la peine.


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