Asie

Nems aux crabe et crevette

Pour changer des habituelles recettes de nems au crabe et crevettes, j’ai choisi de faire mes nems sans viande de porc et sans vermicelles chinois ajoutés à la farce. L’avantage de cette recette c’est que les nems sont plus parfumés. L’inconvénient c’est qu’ils sont moins « garnis » et de ce fait on en mange plus. Mais est-ce vraiment un inconvénient ?


légumes sautés asiatique

Légumes sautés à l’asiatique

Ils sont beaux mes légumes sautés à l’asiatique, vous ne trouvez pas ? Mais je vous rassure, ils ne sont pas que beaux, ils sont aussi délicieux.
Ces légumes sautés à l’asiatique accompagnent bien entendus des plats asiatiques, mais vous pourrez également les servir avec des pommes vapeur, du riz blanc, des pâtes…


Bœuf sauté aux pousses de bambou

Cette recette de bœuf sauté aux pousses de bambou mérite le détour. Très simple à réaliser, elle devrait plaire à toute votre famille.
Pour accompagner ce bœuf sauté aux pousses de bambou j’ai servi des pâtes de riz ainsi que des légumes sautés.


Ailes de poulet rôties au gingembre

Ailes de poulet rôties au gingembre

Cette recette d’ailes de poulet rôties au gingembre est très simple à réaliser. Le résultat est sublime. Des ailes de poulet bien parfumées, moelleuses et superbement dorées.


Rouelle de porc à l’exotique

Difficile de résister à cette recette de rouelle de porc à l’exotique. La viande est moelleuse, délicatement parfumée avec les arômes du vin jaune et des fruits. Accompagnée de riz sauté, cette recette de rouelle de porc à l’exotique est digne des restaurants asiatiques.


Blanc de poulet au sésame et nouilles de riz

Blanc de poulet au sésame

Si vous aimez la cuisine rapide et délicieuse, cette recette asiatique de blanc de poulet au sésame est faite pour vous.
C’est une recette simple à préparer, bien qu’il faille prendre le temps de couper les ingrédients en petits morceaux.


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