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Recette de Bœuf sauté aux pousses de bambou

Cette recette de bœuf sauté aux pousses de bambou mérite le détour. Très simple à réaliser, elle devrait plaire à toute votre famille. Pour accompagner ce bœuf sauté aux pousses de bambou j'ai servi des pâtes de riz ainsi que des légumes sautés.
Ailes de poulet rôties au gingembre

Ailes de poulet rôties au gingembre

Cette recette d'ailes de poulet rôties au gingembre est très simple à réaliser. Le résultat est sublime. Des ailes de poulet bien parfumées, moelleuses et superbement dorées.

Rouelle de porc à l’exotique

Difficile de résister à cette recette de rouelle de porc à l'exotique. La viande est moelleuse, délicatement parfumée avec les arômes du vin jaune et des fruits. Accompagnée de riz sauté, cette recette de rouelle de porc à l'exotique est digne des restaurants asiatiques.
Blanc de poulet au sésame et nouilles de riz

Blanc de poulet au sésame

Si vous aimez la cuisine rapide et délicieuse, cette recette asiatique de blanc de poulet au sésame est faite pour vous. C'est une recette simple à préparer, bien qu'il faille prendre le temps de couper les ingrédients en petits morceaux.

Recette de soupe aux ailerons de poulet et à l’asiatique

Il m'arrive assez souvent de préparer cette soupe aux ailerons de poulet et à l'asiatique. Elle est rapide à préparer et revigorante. Pour plus de piquant, n'hésitez pas à ajouter un peu de piment.
Légumes sautés à l’asiatique

Légumes sautés à l’asiatique

J'adore les légumes sautés à l’asiatique. D'abord parce que j'aime les légumes et ensuite parce qu'ils sont beaux. La cuisine, de par son mode de cuisson donne des légumes toujours colorés et croquants.
Filet mignon à l’asiatique

Filet mignon à l’asiatique

J'aime beaucoup préparer du filet mignon à l'asiatique. C'est une recette simple à préparer aux saveurs très particulières., à savoir un mélange de gingembre et d'ananas frais.
Cuisses de grenouilles à l'ananas et gigembre confit

Cuisses de grenouilles à l’ananas et gingembre confit

Simple et rapide à réaliser, cette recette va vous étonner.L'ananas et le gingembre confit apportent une note sucrée/salée qui met très en en valeur la douce saveur des cuisses de grenouilles.
Cuisses de grenouilles à l'asiatique

Cuisses de grenouilles à l’asiatique

Les cuisses de grenouilles à l'asiatique, sont présentées avec une sauce sucrée/salée. Je les ai faites mariner dans un mélange de jus de citron vert, de lait de coco et de gingembre. Cette recette de cuisses de grenouilles à l'asiatique est très facile à réaliser, quant à la cuisson elle est hyper rapide.
Comment cuire le chou bok choy

Comment cuire le chou bok choy

Depuis quelques années, on trouve à Dakar des chou bok choy. Je n'avais jamais cuisiné ces choux et je me demandais comment cuire le chou bok choy ? Ces choux étant petits, je voulais les garder entier. C'est qu'ils sont mignons tout plein avec leurs grandes feuilles bien vertes et leurs petites tiges verdâtres.

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Recette de glace à la vanille mangue

Avec la chaleur qui sévit à Dakar, nous avons bien apprécié cette recette de glace à la vanille mangue. Bien évidemment la glace est faite maison et les mangues fraiches sont un pur délice.
Recette de gozleme aux épinards jambon fumé

Recette de gozleme aux épinards et lard fumé

Je vous propose ma recette de gozleme aux épinards et lard fumé. Le gozleme est une sorte de pain farci Turque. Il est souvent farci avec des épinards et de la feta.
Recette de galette à la sauce bolognaise

Recette de galettes à la sauce bolognaise

Pour cette recette de galettes à la sauce bolognaise, j'ai préparé mes galettes à la farine et mil. J'ai cuisiné une sauce bolognaise et j'ai enduit mes galettes de cette sauce. C'est simple à faire pour un résultat génial.
Recette de riz cantonnais à la lotte

Recette de riz cantonnais à la lotte

J'ai préparé cette de riz cantonnais à la lotte avec des cubes de lotte que j'ai fait marinés. Ensuite je les ai fait sauter puis j'ai continué mon riz cantonnais comme je le fais habituellement. C'est tout simple et c'est tout bon.
Recette de lotte à la vapeur

Recette de lotte à la vapeur

Cette recette de lotte à la vapeur est toute simple à préparer. Mis à macérer avec un soupçon d'huile d'olive, de l'ail, du thym, les cubes de lotte sont bien parfumés. Une petite douceur rapide à cuisiner.