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Tag: Recettes de cuisine d’Asie

Recette de Bœuf sauté aux pousses de bambou

Cette recette de bœuf sauté aux pousses de bambou mérite le détour. Très simple à réaliser, elle devrait plaire à toute votre famille. Pour accompagner ce bœuf sauté aux pousses de bambou j'ai servi des pâtes de riz ainsi que des légumes sautés.
Ailes de poulet rôties au gingembre

Ailes de poulet rôties au gingembre

Cette recette d'ailes de poulet rôties au gingembre est très simple à réaliser. Le résultat est sublime. Des ailes de poulet bien parfumées, moelleuses et superbement dorées.

Rouelle de porc à l’exotique

Difficile de résister à cette recette de rouelle de porc à l'exotique. La viande est moelleuse, délicatement parfumée avec les arômes du vin jaune et des fruits. Accompagnée de riz sauté, cette recette de rouelle de porc à l'exotique est digne des restaurants asiatiques.
Blanc de poulet au sésame et nouilles de riz

Blanc de poulet au sésame

Si vous aimez la cuisine rapide et délicieuse, cette recette asiatique de blanc de poulet au sésame est faite pour vous. C'est une recette simple à préparer, bien qu'il faille prendre le temps de couper les ingrédients en petits morceaux.

Recette de soupe aux ailerons de poulet et à l’asiatique

Il m'arrive assez souvent de préparer cette soupe aux ailerons de poulet et à l'asiatique. Elle est rapide à préparer et revigorante. Pour plus de piquant, n'hésitez pas à ajouter un peu de piment.
Légumes sautés à l’asiatique

Légumes sautés à l’asiatique

J'adore les légumes sautés à l’asiatique. D'abord parce que j'aime les légumes et ensuite parce qu'ils sont beaux. La cuisine, de par son mode de cuisson donne des légumes toujours colorés et croquants.
Filet mignon à l’asiatique

Filet mignon à l’asiatique

J'aime beaucoup préparer du filet mignon à l'asiatique. C'est une recette simple à préparer aux saveurs très particulières., à savoir un mélange de gingembre et d'ananas frais.
Cuisses de grenouilles à l'ananas et gigembre confit

Cuisses de grenouilles à l’ananas et gingembre confit

Simple et rapide à réaliser, cette recette va vous étonner.L'ananas et le gingembre confit apportent une note sucrée/salée qui met très en en valeur la douce saveur des cuisses de grenouilles.
Cuisses de grenouilles à l'asiatique

Cuisses de grenouilles à l’asiatique

Les cuisses de grenouilles à l'asiatique, sont présentées avec une sauce sucrée/salée. Je les ai faites mariner dans un mélange de jus de citron vert, de lait de coco et de gingembre. Cette recette de cuisses de grenouilles à l'asiatique est très facile à réaliser, quant à la cuisson elle est hyper rapide.
Comment cuire le chou bok choy

Comment cuire le chou bok choy

Depuis quelques années, on trouve à Dakar des chou bok choy. Je n'avais jamais cuisiné ces choux et je me demandais comment cuire le chou bok choy ? Ces choux étant petits, je voulais les garder entier. C'est qu'ils sont mignons tout plein avec leurs grandes feuilles bien vertes et leurs petites tiges verdâtres.

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Recette de soupe de potimarron au poulet

Je vous recommande cette délicieuse recette de soupe de potimarron au poulet. Comme toutes les soupes au potimarron sa texture est veloutée. Son goût est exalté par les dés de poulet.
boulgour aux cuisses de poulet

Recette de cuisses de poulet au boulgour

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de cuisses de poulet au boulgour. Elle est simple et rapide à effectuer et, ce qui ne gâche rien, elle est délicieuse.
Chebtyia

Recette des chebtia

Découvrez cette merveilleuse recette de chebtia. Ce sont des boulettes de viande traditionnelles de la cuisine tunisienne. Elles ont un goût exceptionnel grâce à l'aneth qui est ajouté à la viande.
couscous traditionnel légumes

Recette de couscous traditionnel aux légumes

Ma recette de couscous traditionnel aux légumes, toute simple à préparer, devrait vous plaire. Son coût de revient est réduit, son bouillon est bien parfumé et les boulettes qui l'accompagne sont moelleuses. Que demander de plus à un couscous traditionnel ?
brochettes de crevettes façon exotique

Recette de brochettes de crevettes façon exotique

Rien de plus facile que de préparer ma recette de brochettes de crevettes façon exotique, des crevettes crues, de l'ananas frais (de préférence) et des litchis. Pour la cuisson, j'ai utilisé ma plancha électrique.

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