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Tag: Recettes de cuisine : pâtes

Lasagnes au poulet, poivrons et tomates

Lasagnes au poulet, poivrons et tomates

J'ai préparé ces lasagnes au poulet, poivrons et tomates avec un reste de poulet rôti. Bien évidemment la pâte à lasagnes est faite à la main, puisque mon pétrin est en panne et que les lasagnes en boite sont vraiment trop chères.
Raviolis de poulet à la sauce poulette

Raviolis de poulet à la sauce poulette

Depuis toute petite j'adore les raviolis. Aujourd'hui, je vous propose une recette de raviolis de poulet sauce poulette.Comme je n'ai pas de laminoir, lorsque je fais des raviolis, je passe beaucoup de temps dans ma cuisine.
Raviolis de poisson sauce à l'armoricaine

Recette de raviolis de poisson sauce armoricaine

Comme vous le savez je ruse pour faire manger du poisson à la maison. Aujourd'hui, j'ai préparé des raviolis de poisson à la sauce armoricaine. C'est une recette facile à réaliser, mais une peu longue. Elle en vaut cependant la peine.
Spaghettis aux crevettes et coquillages à la crème d’ail

Spaghettis aux crevettes et coquillages à la crème d’ail

Cette recette de spaghettis aux crevettes et coquillages à la crème d’ail est un vrai régal. Je prépare ces spaghettis aux crevettes et coquillages à la crème d'ail le dimanche, car c'est le seul jour où je puisse aller au marché.

Vermicelles aux raisins

Le poulet aux vermicelles est un plat de fête. Il faut reconnaitre que c'est long à préparer, et d'autant plus long que les familles sénégalaises sont nombreuses, et qu'il faut mélanger une bonne quantité de vermicelles. Mais c'est tellement bon, qu'on a du mal à résister.
Pâtes aux crevettes à la provençale

Pâtes aux crevettes à la provençale

Au Sénégal, nous avons beaucoup de crevettes. D'ailleurs nous en exportons de bonnes quantités. Lorsque je suis à court d'idées, je prépare des crevettes. Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtes aux crevettes à la provençale. C'est tout simple à faire et c'est délicieux.
recette lasagnes-poisson

Lasagnes au poisson

Et si vous invitiez vos amis pour savourer ces délicieuses lasagnes au poisson. Même les plus récalcitrants se laisseront tenter par ce plat généreux. Parce que les lasagnes, c'est généreux. Pour qu'elles soient bonnes, les lasagnes aiment la profusion, richesse de la farce, des légumes et des sauces.

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Recette de quiche poulet et choux Bruxelles

Recette de quiche poulet et choux Bruxelles

Simple à réaliser, cette recette de quiche poulet et choux Bruxelles devrait satisfaire votre famille. Comme toujours, j'ai préparé ma pâte. Ça ne prend pas beaucoup de temps et au moins je suis sûre de sa composition.
Recette de sauce tomate olive

Recette de sauce tomate olive

Comme promis il y a quelques jours, je vous présente ma recette de sauce tomate olive. Elle est simplissime à préparer et accompagne aussi bien ds poissons, que des viandes blanche ou des légumes cuits à la vapeur.
Recette glace à la vanille mangue

Recette de glace à la vanille mangue

Avec la chaleur qui sévit à Dakar, nous avons bien apprécié cette recette de glace à la vanille mangue. Bien évidemment la glace est faite maison et les mangues fraiches sont un pur délice.
Recette de gozleme aux épinards jambon fumé

Recette de gozleme aux épinards et lard fumé

Je vous propose ma recette de gozleme aux épinards et lard fumé. Le gozleme est une sorte de pain farci Turque. Il est souvent farci avec des épinards et de la feta.
Recette de galette à la sauce bolognaise

Recette de galettes à la sauce bolognaise

Pour cette recette de galettes à la sauce bolognaise, j'ai préparé mes galettes à la farine et mil. J'ai cuisiné une sauce bolognaise et j'ai enduit mes galettes de cette sauce. C'est simple à faire pour un résultat génial.