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Recette de poireaux au jambon gratinés

Recette de poireaux au jambon gratinés

Cette recette de poireaux au jambon gratinés est un petit plaisir à ne pas rater. Car ce plat, qui se prépare rapidement, est un délice. Mais attention à cuire correctement vos poireaux afin qu'ils conservent vitamines et saveur.
gratin de pommes de terre et butternut

Recette de gratin de pommes de terre et butternut

Ma recette de gratin de pommes de terre et butternut est facile à réaliser. Je cuits les légumes directement au four, pas de pré-cuisson des pommes de terre. Pour que ce gratin soit plus savoureux, je me mets du gruyère râpé, des allumettes de bacon, du thym et de la muscade entre les couches et de la muscade.
cake au jambon

Recette du cake au jambon

Pour cette recette du cake au jambon
wok porc gingembre

Wok de porc au gingembre

Si vous aimez les plats à tendance asiatique, vous avez apprécier cette recette de wok de porc au gingembre. Mais, je rassure tout ceux qui n'ont pas de wok, vous pourrez également préparer cette recette dans une sauteuse. Cela deviendra donc un sauté de porc au gingembre. Pas plus compliqué que cela.
jambonneau aux lentilles

Jambonneau aux lentilles

Bien que ce ne soit pas encore la saison de manger du jambonneau aux lentilles au Sénégal, j'ai craqué devant ce magnifique jambonneau. Ce n'est pas tous les jours que je peux en trouver un, j'en ai donc profité.

Salade de pâtes

Ma salade de pâtes va sûrement vous étonner. Primo parce que chez vous, c'est l'automne et secundo parce que j'y ai mis des allumettes de saucisson à l'ail fumé. Si vous êtes septiques, essayez-la et vous comprendrez.

Recette de sauté de porc au wok

C'est quasiment impossible de trouver une recette plus simple que ce sauté de porc au wok. La viande de porc est détaillée en fines lamelles, les oignons sont ajoutés en fin de cuisson pour qu'ils restent croquants. Quant à la sauce, une petite merveille de simplicité.

Recette de sauté de porc à la mexicaine

Cette recette de sauté de porc à la mexicaine est simple et rapide à préparer. Ce plat étant relevé, je l'ai accompagné d'un riz blanc, mais vous pouvez augmenter la quantité de haricots rouges pour en faire un plat complet.
Sauté de porc

Recette de sauté de porc

Même lorsqu'il fait chaud, ce sauté de porc est très agréable à déguster. Il est léger et se mange donc très facilement.
encornets farcis à l'asiatique

Encornets farcis à l’asiatique

Il faut qu'ils soient tout petit pour réaliser ma recette d'encornets à l'asiatique. L'avantage de ces petits encornets c'est qu'ils cuisent vite l'inconvénient, c'est qu'ils sont plus délicats à remplir.

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Recette de poulet à l’italienne

Aujourd'hui, nous partons vers le Sud avec cette recette de poulet à l'italienne. C'est une recette idéale pour les vacances car elle est rapide à préparer et les légumes sont faciles à se procurer en cette période estivale.
Recette de quenelles aux épinards

Recette de quenelles aux épinards

A la maison, nous adorons les quenelles. Aujourd'hui, j'ai testé une recette de quenelles aux épinards. C'est vraiment délicieux. Pour changer un peu, je les ai servies directement après les avoir fait pocher.
Recette de salade de lentille boulgour

Recette de salade de lentilles et boulgour

Cette recette de salade de lentilles et boulgour est idéale à déguster par ces temps de fortes chaleurs. L'été, c'est le temps des vacances, de la plage, du farniente et donc des salades bien fraiches.
Recette de foie à la sauce tomate

Recette de foie à la sauce tomate

Très facile à réaliser, cette recette de foie à la sauce tomate se prépare très rapidement. J'ai préparé une sauce tomate maison, mais vous pouvez opter pour une sauce toute faite si vous êtes vraiment pressées.
Recette de poireaux au jambon gratinés

Recette de poireaux au jambon gratinés

Cette recette de poireaux au jambon gratinés est un petit plaisir à ne pas rater. Car ce plat, qui se prépare rapidement, est un délice. Mais attention à cuire correctement vos poireaux afin qu'ils conservent vitamines et saveur.